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Huilerie artisanale & gastronomie

Proposée par Tramwaynesti
 
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
STORCKENSOHN (68470),

le Dimanche 06 décembre 2009 à 14:00.

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Sortir sur STORCKENSOHN (68470)

Sortir en Haut Rhin

DescriptionQui n'a jamais utilisé de l'huile de noix pour assaisonner ses salades ? Mais savez vous comment ont extrait cette huile ? C'est ce que je vous propose en allant visiter cette HUILERIE ARTISANALE située tout au fond de la vallée de Thann.
Le moulin de Storckensohn existe depuis 1732 et est toujours encore actionné par la force d'un élément naturel: l'eau. .La restauration de cet édifice à commencé en 1991 par un groupe de passionné et a été soutenue par la commune. Aujourd'hui ces membres vous proposent d'assister en direct, devant vous à l'extraction de l'huile de la noix de manière artisanale.
A l'issue de la démonstration, vous avez la possibilité d'acheter de l'huile de noix, noisette, chanvre, farine de noix, savons artisanaux etc...
Et comme toutes les choses ont une bonne fin, je vous propose, pour ceux qui le souhaitent bien sûr, de te terminer la journée autour d'une bonne table: LE CASEUS à Thann. Cet établissement est réputé pour sa gastronomie fromagère et ses spécialités alsaciennes ainsi que son décor bien particulier.
Je mettrais un groupe de discussion associé à cette sortie afin de m'indiquer votre lieu de rendez vous, ainsi que votre participation ou non au restaurant.
La sortie est maintenue, quelque soit les conditions météorologiques.

http://www.massif-des-vosges.com/aff_article.php?ref_article=596&rubrique=73

L'organisateur décline toute responsabilité en cas d'accident ou incident survenant pendant le trajet ou bien au court de la sortie. Les enfants sont sous la seule responsabilité de leurs parents.

Participants

Ils étaient 9 participants



[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]


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