Sortie Botanique 1er réveil de la nature

Proposée par Mulhousien

Date et lieu La sortie s'est déroulée à BALDERSHEIM (68390), le Mardi 24 mars 2026 à 14:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur BALDERSHEIM (68390) Sortir en Haut Rhin

DescriptionLa Nature s'éveille...

Suite au succès des éditions précédentes, je vous propose une sortie botanique en compagnie de Laurent cuisinier nature.

Nous irons à la découverte des premières plantes sauvages comestibles de l'année telles que :
mâche sauvage, poireaux sauvage,
bourse à pasteur, véronique de perse fleur bleu,
lierre terrestre, chatons de noisetier.

Ces derniers par exemple contiennent jusqu'à 20 % de protéines, des lipides sous forme d'acides gras insaturés, mais ils sont également riches en minéraux (calcium, magnésium, silicium, phosphore, potassium) et en vitamines !

La sortie sera suivie de la dégustation d’un pesto élaboré à base des plantes cueillies et d’une tisane.
Participation aux frais 10 €.

Durée de la sortie environ 3h
La sortie sera annulée en cas de mauvais temps

Participants

Ils étaient 16 participants

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Sortie Botanique 1er réveil de la nature

Ils étaient 16 participants