Restaurant gastronomique '' Au Cheval Blanc '' Diefmatten - les carpailles

Proposée par Manu2011

Date et lieu La sortie s'est déroulée à DIEFMATTEN (68780), le Mercredi 01 avril 2026 à 12:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur DIEFMATTEN (68780) Sortir en Haut Rhin

DescriptionLe restaurant gastronomique à Diefmatten, une table bourgeoise, élégante entre Mulhouse et Belfort, où '' Patrick Schlienger '' régale la cantonade depuis près de 35 ans.

Une cuisine solide, variée qui aime les thématiques ( un menu truffes en saison, un buffet de l'océan, la bouillabaisse ) montrant l'étendue du savoir-faire culinaire et des assiettes sous contrôle qui confirment la toque.

Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Notre restaurant participe à cet évènement et propose un menu original à base de carpe :

- L'Amuse bouche
- Consommé claire de Carpes et crevettes aux parfums thaï, mousse aux épices
- Colombo de Carpe à l'Antillaise, riz coco et légumes des Îles
- Baba au rhum, glace vanille bourbon

Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir venir, SVP ne vous inscrivez pas car je dois réserver deux jours avant. Et comme à chaque sortie '' Resto '' chacun règlera à part le prix de son repas et de ses consommations.

Les animaux ne sont pas admis à la sortie.

CORRECTION ET DISCRETION exigées.

Un GDD sera mis en place pour le covoiturage.
siettes sous contrôle qui confirment la toque

Participants

Ils étaient 8 participants

[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]

AmieZ, les rencontres gratuites de A à Z

Restaurant gastronomique '' Au Cheval Blanc '' Diefmatten - les carpailles

Ils étaient 8 participants