Atelier pâtisserie » pâte à chou »

Proposée par Delight

Date et lieu La sortie s'est déroulée à MULHOUSE (68100), le Mercredi 24 septembre 2025 à 13:30.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur MULHOUSE (68100) Sortir en Haut Rhin

Descriptionla fameuse pâte à chou gonflée et légère....une infinie de déclinaisons possible:

chouquettes, profiteroles, choux à la crème, éclairs, Paris-Brest, St Honoré...et j’en passe !

Je vous apprends à réaliser une pâte à choux 1. avec robot de cuisine
2. manuellement

Maîtriser la cuisson (éviter un évanouissement des choux à la sortie du four)

se servir d’une poche à douille

participation aux frais demandée

en dégustation cette après midi....le puit d’amour...dessert à base de pâte à chou et de crème chiboust...je vous en dévoilerais aussi la recette (mon dessert préféré !!!)

Participants

Ils étaient 8 participants

[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]

AmieZ, les rencontres gratuites de A à Z

Atelier pâtisserie » pâte à chou »

Ils étaient 8 participants