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''Des Toques et des étoiles'' Dimanche 13 septembre au Château de LUNEVILLE
Proposée par
Jacques_nancy
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
LUNEVILLE (54300)
,
le
Dimanche 13 septembre 2009
à
10:00
.
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Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ
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Sortir sur LUNEVILLE (54300)
Sortir en Meurthe et Moselle
Description
De 10h à 19h, je vous invite à passer une journée dominicale dans la convivialité bonne humeur sympathique idéale pour une première sortie entre Amiez.
... Le cadre : le Parc du Château de Lunéville et son Champ de Mars avec une manifestation où la gastronomie sera à l'honneur!
Les plus grandes toques lorraines vous invitent à table! Et elles ont pour parrain, un cuisinier renommé: Michel Roth, chef-cuisinier au Ritz et Meilleur Ouvrier de France!
40 jeunes chefs d'Europe et Meilleurs Ouvriers de France vous feront découvrir leurs talents, lors de démonstrations de cuisine. Profitez en également pour admirer les étoiles de l'art de la table (cristalleries, faienceries...) mais aussi pour déguster des produits régionaux de qualité en flânant dans les allées du grand marché lorrain.
Vous pourrez apprécier le savoir faire de nos écoles hôtelières: 160 élèves en formation seront présents pour assister les grands chefs. Une restauration sera proposée par les futurs chefs en formation dans les établissements hôteliers.
Au menu (repas découverte à partir de 10€)
*
Velouté de potiron
*
Tourte lorraine sur mesclun de salade et son jus réduit
*
Gigolette de volaille au Gris de Toul et sa garniture
*
Verrine lorraine aux mirabelles
De quoi vous mettre l'eau à la bouche!
A bientôt et à table ...
Jacques
Lieu de rendez vous :
http://www.chateaudeslumieres.com/lun-chan-rub37.htm
Participants
Ils étaient 1 participants
[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]
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