Balade en Pays d'orthe

Proposée par Madamesoleil

Date et lieu La sortie s'est déroulée à CAGNOTTE (40300), le Mercredi 19 mars 2025 à 07:45.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur CAGNOTTE (40300) Sortir en Landes

DescriptionAtlantic cars nous propose en ce début de printemps, une virée dans le Pays d'Orthe

Arrivée à PEYREHORADE, la Maison du Saumon nous ouvrira ses portes pour une visite commentée (durée = 1h30).
Nous découvrirons l'étonnant parcours du saumon sauvage de l'Adour, son cycle de vie, les traditions locales de pêche, le fumage à l'ancienne de la Maison du Saumon.
Une dégustation nous sera proposée en fin de visite, pour nous mettre en bouche pour la suite .....

Nous rejoindrons ensuite CAGNOTTE où nous serons accueillis à la ferme Béleslou pour un repas campagnard gastronomique (apéritif, vin, café et Armagnac inclus).

Suggestion de menu :

Vin d’accueil : Floc de Gascogne rouge et blanc
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Garbure landaise
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Assiette landaise : foie gras mi-cuit, magret séché, rillette de canard
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Côtelettes de canard à la braise & Pommes de terre sautées en persillade
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Salade, fromage de brebis et confiture de prunes
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Tourtière landaise aux pommes
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Vin rouge, blanc et rosé
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Café
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Armagnac

La majorité des produits servis à table provient de la ferme et de sa production. La garbure est faite du jour à partir de légumes frais. Les tourtières et le pain sont également frais du jour.

Une animation musicale rythmera notre repas et nous profiterons d’un moment festif et convivial.
Possibilité d’achat des produits de la ferme sur place.

Retour à Villenave entre 18 h 40 et 19 h

Participants

Ils étaient 10 participants

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