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Agapes

Proposée par Jules78
A
Agapes
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
TOULOUSE (31000),

le Vendredi 13 décembre 2024 à 12:15.
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Sortir sur TOULOUSE (31000)

Sortir en Haute Garonne

DescriptionPour terminer l'année je choisis une valeur sûre.
Le Bistrot des Sales Gosses, c’est fini ! Si son grand-frère de la rue Riquet (Les Sales Gosses) reste encore ouvert, ce bistrot bien connu du quartier Saint-Aubin a laissé la place à un nouveau restaurant, nommé Agapes.

Un parcours semé d’étoiles
Derrière ce nouvel établissement, on retrouve en cuisine Arnaud Darbas (29 ans) et en salle, Virginie Béziaud (26 ans), qui ouvrent ainsi leur premier restaurant.

Leur parcours ? Ils n’ont travaillé que dans des restaurants gastronomiques et étoilés, et notamment à La Chèvre d’Or du chef Arnaud Faye à Eze (Alpes-Maritime), au K2 Palace à Courchevel ou encore à La Vague d’Or, le restaurant trois étoiles du chef Arnaud Donckele situé à Saint-Tropez… Sacrées références !

Participants

Ils étaient 4 participants



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