Promenade gastronomique , bois et terroir

Proposée par Mtessa

Date et lieu La sortie s'est déroulée à WINGEN (67510), le Dimanche 13 septembre 2009 à 09:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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DescriptionJe vous propose la promenade gastronomique à WINGEN près Lembach pour découvrir les paysages bucoliques des Vosges du Nord sur un parcours d'une dizaine de kilomètres, sans difficultés

Et pour ceux qui ne veulent pas marcher : la Fête du Bois & Terroir (à partir de 10h)

Historique : Wingen apparaît pour la 1ère fois dans un écrit latin en 742 sous le vacable ''in Wigone Monte'', ce qui veut dire sur la montage du rocher Wigon. Les Celtes, les Romains occupèrent déjà les lieux au début de notre ère. une stèle gallo-romaine II siècle après JC, visible en mairie en témoigne.
la ''pierre à cupule'' : autel païen daté de 325 avant JC est palcé sur un croisement de 3 fois 3 rayons telluriques rapprochés.
De la période du Moyen-âge subsistent 2 châteaux : le Loewenstein et le Hohenbourg
Voilà pour l'historique et pour le menu proposé le 13 septembre prochain il y aura :
Petit-déjeuner du grand-père
oeuf sur le plat et lardons, pain
Pinot noir Aurore 2008

Casse croûte du bûcheron
Presskopf, saucisse de foie et noire, pain
Sylvaner 2005

Aux sources du Heimbach
Quenelles de truite, bisque d'écrevisses, riz
Pinot gris 2007

Suppe baschdedle
Bouchée à la reine
Pinot auxerrois 2007

les délices du chevrier
Assiette fromage de chèvre
Riesling 2006

Autour de la quetsche
Tarte, couli sorbet à la quetsche
café

Un verre de vin ou une autre boisson, à chaque étape, est compris dans le prix

A chaque étape, une animation agrémentera la balade.

Dans le village aura lieu le même jour la Fête du Bois et du Terroir :
Marché des produits locaux,
Animations tout au long de la journée sur les métiers du bois,
Animation musicale,
Restauration et spécialités locales traditionnelles
Entrée gratuite
Pour tous ceux qui aimeraient découvrir cette région et profiter des spécialités sans marcher.

toutes les informations sur le lien http://www.wingen.fr

la manifestation aura lieu par tous temps

Prix de la participation Adultes : 26 €, Enfants (-14 ans) : 15 €
Vous pouvez m'envoyer les chèques libellé à l'ordre de L'association socioculturelle et sportive de Wingen, WEISBECKER Marie-Thérèse 10A Fbg des Pierres 67110 Niederbronn-les-Bains.
je vous donnerai les réservations au lieu de rendez-vous ou vous pouvez payer par internet sur le site indiqué ci-dessus. il suffit de me le faire savoir.

les inscriptions sont à faire avant le 3 septembre et les places sont limitées.

C'est une belle journée en perspective que l'on veuille participer à la promenade gastronomique (avec réservation) ou non en découvrant se village pittoresque des Vosges du Nord à l'occasion de la fête du bois et du terroir.

Participants

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