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Nectar d'olives en Gironde...
Proposée par
Claraluna
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
AILLAS (33124)
,
le
Lundi 20 novembre 2023
à
14:15
.
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Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ
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Sortir sur AILLAS (33124)
Sortir en Gironde
Description
pour ceux qui demandaient un Restaurant à
midi, PRIERE de LIRE le GDD où je fais une proposition
Moulin de la Lebe à Aillas:
Bernard Saïn, originaire d'Avignon, retraité de l'arboriculture, s'est lancé dans l'oléiculture, sur une idée de son épouse, qui voyait bien l'utilisation des 1,5ha de terrain à Aillas où ils résident depuis 10 ans.
Depuis 2018, ils ont planté au rythme de 200 pieds d'oliviers par an, en mi Bio et mi conventionnel. Issu d'une famille de mouliniers depuis 5 générations, Bernard Saïn va commencer à produire son huile qu'il compte vendre en circuit court.
Après cette semaine, le ramassage des olives va débuter, donc plus possible de visiter l'exploitation
Participants
Ils étaient 21 participants
[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]
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