Dégustation d'une fondue au chocolat et de fruits frais au bar à chocolat artisanal et équitable puerto cacao

Proposée par Marie196293

Date et lieu La sortie s'est déroulée à 53, RUE DE TOCQUEVILLE - 75017 PARIS, le Samedi 25 avril 2009 à 16:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur ()

DescriptionBonjour !

Je propose, aux accros de chocolat comme moi, de nous retrouver au Bar à chocolat PUERTO CACAO et de nous installer dans son salon afin de déguster une fondue au chocolat et aux fruits frais.

Connaitre le bar à chocolat de PUERTO CACAO:

PUERTO CACAO est affilié au commerce équitable, via la filière labellisée Max Havelaar, mais aussi à la filière solidaire de Sao Tomé & Principe ainsi qu'une filière directe au Venezuela constituée par trois micro producteurs de la région de Barlovento. En effet, c'est au Venezuela que l'on trouve le cacao criollo, une des espéces les plus rares au monde, trés aromatique et peu amère. PUERTO CACAO fait appel à ''la Table de Cana'', située en région parisienne dont le maitre chocolatier, aidé de deux personnes en situation de réinsertion professionnelle, fabrique une grande partie des gourmandises en vente dans son bar à chocolaterie: tablettes, mendiants, éclats et orangettes confites...

Afin de respecter cette idée de responsabilité intégrale,en bout de chaine, le bar à chocolat Puerto Cacao respecte aussi les principes de développement durable et se veut aussi écologique que possible.
Ainsi, derriére l'ambiance exotique et les couleurs chaudes, les matériaux sont respectueux de l'environnement: les enduits sur les murs et au sol sont entièrement naturels(enduits minéraux décoratifs, sans produits chimiques),les équipements électriques sont tous basse tension afin de limiter la consommation d électricité,Son fournisseur d'électricité produit de l'électricité uniquement à partir de sources d'énergie renouvelables. Dans la mesure du possible, les fournitures utilisées dans le fonctionement courant du bar sont elles aussi écologiques:lepapierestrecyclé oulabellisé PEFC, les encres utiliséssont d'origine purement végétale, lesavon est biologique, les produits d'entretien sans produit chimique.

Participants

Ils étaient 4 participants

[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]

AmieZ, les rencontres gratuites de A à Z

Dégustation d'une fondue au chocolat et de fruits frais au bar à chocolat artisanal et équitable puerto cacao

Ils étaient 4 participants