2e dégustation oenologique : 6 cépages à découvrir + 4 vins à reconnaitre

Proposée par Princegalant

Date et lieu La sortie s'est déroulée à LE PASTIFICI, 45 RUE VOLTAIRE À AGEN, le Mercredi 28 janvier 2009 à 20:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur ()

DescriptionAprès le succès de la dégustation oenologique du 29 novembre, vous avez été nombreux à demander une inititiation approfondie à la dégustation de vins: c est ce que je vous propose le mercredi 28 janvier à partir de 20H00 en petit comité ( max 25 personnes) sur le thème suivant: Les cépages francais du vin rouge....1ere partie : découverte des 6 principaux cépages de vins rouge francais: Merlot, Cabernet Sauvignon,Syrrah, Pinot noir,Gamay et Grenache.avec délivrance d un livret de 8 pages sur les techniques de reconnaissance et identification: couleur , bouquet floral, gout ....L orgue des parfums ......puis autour d un repas spécialement composé pour mettre en évidence les différents vins que ns dégusterons en présence d un caviste nous devrons reconnaitreà l aveugle les 4 vins propsés au cours du repas: le bordeaux , le bourgogne , le cotes du rhone et le languedoc roussillon.....pour départager les ex aequo , un vin mystere en fin de repas........En fevrier , nous découvrirons les vins étrangers......IN VINO VERITAS

Participants

Ils étaient 4 participants

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