Le 2ème salon « le chocolat dans tous ses états »

Proposée par Davidou

Date et lieu La sortie s'est déroulée à TOULOUSE, le Dimanche 23 novembre 2008 à 14:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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DescriptionCette 2ème édition réalisée en partenariat avec la Chambre de métiers et de l’artisanat de la Haute-Garonne revisite le chocolat à travers un voyage gustatif vers les saveurs raffinées et les effluves du parfum délicat du cacao.

Les artisans chocolatiers vous invitent à venir partager leur savoir-faire aux côtés des apprentis du CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de la Haute-Garonne qui feront des démonstrations de moulage et de trempage.

De nombreuses animations vont rythmer ces deux jours :

Dégustations
- 300 kg de chocolat Cacao Barry offerts aux visiteurs
- Leçon de goût par Hugues Sallier de la maison Pillon
- Fontaine géante pour tremper gratuitement guimauves et fruits frais ...

Démonstrations
- Festival d’Occitanie : 2 jours non stop de sculptures artistiques de sucre soufflé, de chocolat dans la masse, de glace vive, de dessert à l'assiette ...
- Finale du concours Interflora de Midi-Pyrénées sur le thème : ''les fleurs et le chocolat''
- Démonstration de moulage par Vincent Puyuelo de la Compagnie du Cacao

Ateliers
- Les ''petits toqués'' animés par le CFA à Muret (inscription sur place)
- Peintures gourmandes par le Club du Chocolat de Toulouse
- Près de 50 exposants pour petits et grands
- Insolite : massage au chocolat, bière au chocolat, vino cacao ...

Entrée 5 €
Entrée gratuite pour les enfants de moins de 12 ans accompagnés

Participants

Ils étaient 3 participants

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Le 2ème salon « le chocolat dans tous ses états »

Ils étaient 3 participants