3ème jeudi de novembre .........le vin primeur beaujolais et gaillac arrive

Proposée par Serb

Date et lieu La sortie s'est déroulée à PUB OXFORD 3 AVENUE TOLOSANE A RAMONVILLE ST AGNE , le Jeudi 20 novembre 2008 à 19:30.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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DescriptionLe beaujolais nouveau est un vin de primeur produit dans la région du Beaujolais (AOC) à partir du cépage gamay dont la commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. C' est « un millésime classique, avec de la souplesse et de l’élégance, beaucoup de fruit en bouche, des arômes de framboises cette année ».

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1 bouteille de vin Beaujoulais ou Gaillac pour 4 personnes avec assiette de charcuterie copieuse qui va avec + pain ...

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Un peu d'histoire:

L'arrivée du Beaujolais nouveau est une tradition fêtée depuis plusieurs années, dans de nombreux pays. Le 3e jeudi du mois de novembre de chaque année, cette journée marque le début de la vente des premiers vins Beaujolais. Ce sont généralement des vins qui se conservent peu longtemps, environ 6 mois.

-11 mars 1951 suppression du principe d'échelonnement des sorties des vins de la propriété.
-13 novembre 1951, une note de l'Administration des Contributions Indirectes précise '' dans quelles conditions certains vins à appellation contrôlée peuvent être commercialisés dès maintenant.
-15 décembre( date marquant la naissance officielle du phénomène du Beaujolais Nouveau).
Les vins de primeur visés sont : le Beaujolais, les Côtes-du-Rhône, la Bourgogne (vins blancs) et Bourgogne Grand Ordinaire, le Bourgogne Aligoté, le Mâcon (vins blancs), le Gaillac et Gaillac Premières Côtes (vins blancs), le Muscadet.

-En 1985, intervint un changement de date dans la mise en marché du Beaujolais Nouveau. Traditionnellement fixé au 15 Novembre, le déblocage du Beaujolais Nouveau se fait désormais le Troisième Jeudi de Novembre .

Aujourd'hui importé dans plusieurs pays :
Suisse, Belgique, Grande Bretagne, Canada, Etats Unis, Allemagne (qui est le plus gros consommateur de Beaujolais Nouveau), Pays Bas, Australie, Japon , Italie, Thaïlande, Taiwan, Brésil .

Le Beaujolais Nouveau a donc encore de beaux jours devant lui !

A consommer avec modération et par plaisir !

Participants

Ils étaient 26 participants

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