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Buffet marin et trésor de toutankhamon

Proposée par Saab83
 
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
TOULOUSE,

le Jeudi 29 mai 2008 à 20:30.

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DescriptionA l'arrivée de l'été, j'organise un Buffet dînatoire de luxe sous le signe de la mer, autour d'un buste pharaonique évocateur des trésors jadis découverts dans les galeries souterraines des pyramides.

Afin de se retrouver entre Amiez, je vous propose, avec l'aide du célèbre Chef Tortellini,
le menu suivant :

En apéritif:

- Un Cocktail émeraude ( a vous de deviner), ses toasts de mousse de foie à la compote d'oignon
- Un Arbre à cocktail
-Un Gazpacho maison
- Verrine océane et ses moules farcies de tartare de saumon au wasabi
-Cuisses de grenouilles persillées
-Gambas flambés au whisky
- noix de saint Jacques à la crème framboise&violette


le repas sera accompagné de vin blanc moelleux
- Blanc manger et son coulis
et pour finir, Fontaine à chocolat garnie


Prenez vos apareils photos...

Participants

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