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Initiation aux plantes sauvages comestibles
Proposée par
Cenovis
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
VIANE (81530)
,
le
Samedi 02 juin 2012
à
10:00
.
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Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ
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Sortir sur VIANE (81530)
Sortir en Tarn
Description
Nous commencerons par une ballade d'environ 3 kms où, tout en découvrant quelques plantes, vous apprendrez les consignes de ramassage et de cueillette sans danger. La vraie cueillette en toute sécurité (exit engrais chimiques, et autres traitements) commence en bout de promenade.
Vous découvrirez les salades sauvages, les légumes sauvages, les fleurs à manger, quelques plantes médicinales et le ''thé solaire''. A part le saucisson du coin que je me fais un devoir de vous inviter à déguster, notre repas sera exclusivement fait de notre cueillette. David nous préparera salades, galettes et fouaces, et vous enseignera ce que l'on peut faire à peu de frais dans l'esprit écologique. Pendant le déjeuner il vous expliquera les plantes sauvages qui sont toxiques crues, mais comestible dès qu'elles sont cuites et autres astuces et répondra à toutes les questions que vous aurez envie de lui poser. Vous serez étonnés des vertus de ces plantes que l'on croise et foule sans les remarquer.
Vous repartirez avec un petit laïus et la recette de la délicieuse gelée aux fleurs de pissenlits.
Retour à pied jusqu'au départ de la ballade.
J'annulerai la sortie s'il tombe des cordes.
Participants
Ils étaient 5 participants
[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]
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