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L' ethiopie a pleine main
Proposée par
Broceliandes75
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
VOUS N'Y ARRIVÉS PAS AVEC LES PIEDS JE VOUS PROPOSE AVEC LES MAINS.
,
le
Dimanche 21 octobre 2007
à
20:00
.
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Description
Restaurant Menelik
La cuisine éthiopienne
comme en Éthiopie
Qui n'a pas rêvé de re-manger avec les doigts, choses faites.
Donc je vous invite à le faire dans se resto qui ma été conseillé par un ami (qui j'espère après ça va le rester).A deux pas du métro Brochant, Ménélik (fils de la reine de Saba et de Salomon) prépare une cuisine typique d'Ethiopie. Tous les plats sont servis avec de ''l'Ingera'' (galette de légumes avec de la viande, du poulet et de la salade), servant alors de couvert ! On y déguste ainsi le ''Beyayennatou'', un assortiment de spécialités. Les vendredis et samedis soir, l'établissement perpétue la tradition du café éthiopien. Cette cérémonie consiste à griller du café vert devant le client pour une dégustation. Le décor est quant à lui simple et traditionnel et l'ambiance locale entre serveuses, décoration et musique
Le reste sur le lien, pour les curieux:
http://www.menelikrestaurant.com/
Participants
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