Le canard miam miam

Proposée par Bernard46160

Date et lieu La sortie s'est déroulée à CAJARC (46160), le Samedi 19 novembre 2011 à 14:30.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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Descriptionmiam miam
voila une autre date possible sans changement de prix du canard
un canard minimum 44 à 45 euros
ce munir d'un bocal pour la graisse,un bon couteau,terrine (pour le foie en terrine) au torchon pas besoin,une 1/2 btte de vin par personne poche pour les magrets,la carcasse,les confits, 2 euros de plus pour les petites fournitures légumes,gaz épices ect .
découpe du canard,fondre la graisse,préparer la soupe avec la mique préparer les confits le foie gras le cuire mi cuit) suivie d'un petit repas la soupe a la mique type garbure (dessert bien venue)
pour ceux ou celle qui le désire pour stériliser ce munir de bocaux 1 foie pese environ 450 g à 600 g
indispensable la bonne humeur bien sur
la réservation valide a la réception du cheque de 35 euros par canard a encaisser ce jour la et rembousable si annulation de votre part ou de la mienne cas de force majeur
ps : metre votre pseudo au dos du cheque bien sur

Niveau / Compétences / Connaissances requis :

néant

Participants

Ils étaient 1 participants

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