Journée gourmande

Proposée par Along

Date et lieu La sortie s'est déroulée à ST SAVIN (33920), le Dimanche 25 septembre 2011 à 09:30.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur ST SAVIN (33920) Sortir en Gironde

DescriptionINVITATION
Le Chef Frédéric Dubourvieux préparera et vous fera déguster 6 recettes :
9 h 3O Crème brulée à la mangue caramélisée et lait de coco vanillé
1O h 3O Pizza au foie gras de canard, magret fumé, coeur artichaut, noisette
11 h3O Risotto crevettes roses fondue échalotte au safran, chorizo, parmesan
14 h 3O Tajine de 3 poissons, vapeur riesling, genièvre, chous acidulé
15 h 3O Filet mignon veau braisé en cocotte, potimaron confit, sauce brasseur
17 h 3O Terrine foie gras de canard éclats de morilles flambés au cognac
Vous pouvez venir quand vous voulez et rester le temps qu'il vous plaira.

Participants

Ils étaient 2 participants

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