Cours de cuisine ''menu fleurs d'ete''

Proposée par Fouinchounette

Date et lieu La sortie s'est déroulée à BALDERSHEIM (68390), le Samedi 28 mai 2011 à 19:30.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur BALDERSHEIM (68390) Sortir en Haut Rhin

DescriptionUn cuisinier professionnel nous accueille chez lui pour un cours de cuisine basé sur la découverte des fleurs et des plantes dans notre assiette sur le thème,fleurs d'été
Un moment de curiosité à partager où nous pourrons mettre la main à la pâte.
1 ère partie de soirée: Préparation du repas
2ème partie de soirée : Dégustation du repas que nous aurons préparé
Menu
Les petits encas sauvage
Corbeilles de tomates et potée de légumes fleuris
Filet mignon en croûte au chutnay, polenta aux bleuets.
Dessert: déclinaison sur le sureau
Tous renseignements supplémentaires, accès, adresse ou photos disponible sur le site:
http://www.c-passiflora-traiteur.fr
Y a plus qu'à se faire plaisir !!!!

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