Pique nique vigneron

Proposée par Orchis

Date et lieu La sortie s'est déroulée à ST HIPPOLYTE (68590), le Lundi 13 juin 2011 à 10:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur ST HIPPOLYTE (68590) Sortir en Haut Rhin

DescriptionC’est avec un grand plaisir que je vous invite au prochain PIQUE-NIQUE du vigneron dans le charmant village de Saint Hippolyte, qui se tiendra le lundi 13 juin 2011 chez un producteur que je connais. Nous serons accueillis dans un domaine viticole qui, depuis plusieurs années a pris la voie de la culture raisonnée. Cette culture permet de respecter au mieux quatre facteurs importants : le pied de vigne, la flore et la faune, le sol et le vigneron.
Commentaire du viticulteur :
Au vue du succès de l'évènement organisé en Alsace depuis plus de 10 ans, la manifestation aura lieu au plan national, pour la première fois cette année.
L'an dernier, vous étiez nombreux à répondre présents et nous gardons un très bon souvenir de cette journée.
C'est l'occasion de découvrir les travaux du vigneron indépendant et d'aborder différentes techniques de notre métier.
Pour cela, nous vous proposons visites de cave, balades dans les vignes et dégustations commentées.
Vous aurez également le privilège de déguster de vieux millésimes conservés précieusement dans notre cave.
Toute l'équipe sera présente afin de vous faire passer un moment agréable et instructif.

Programme de la journée :

10 h Accueil
10h30 Balade dans le vignoble et explications de notre démarche en Aviculture Durable Terra Vitis par Claude
Démonstration de matériel de travail du sol par Sébastien
Visite de cave et vinification du Rouge de St-Hippolyte par Franck
12h30 Verre de l’amitié
13h00 Repas tiré du sac
Barbecue à disposition
Tables et bancs
Présentation des vins offerts en accompagnement de votre repas
14h30 Le Service du Vin présenté par Jennifer
Dégustation de millésimes anciens
Jeux viniques, le gagnant repartira avec un lot de 3 bouteilles
15h30 Ballade dans le vignoble et présentation des principaux lieux-dits par Claude
Visite de cave par Franck

Des offres spéciales sont proposées pour cette journée… (trop long à écrire ici…), je vous laisse la surprise...

Attention : Il ne s’agit en aucun cas d’une sortie bacchanale mais bien d’une sortie découverte/dégustation
Pour la bonne organisation de cette journée, merci de ne vous inscrire que si vous êtes sûrs de venir, et ce rapidement car je dois avertir du nombre de participants avant le 29.05.
Nous penserons bien évidemment au covoiturage, j'ouvre le GDD.

Participants

Ils étaient 10 participants

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