Soirée dégustation : alliance du fromage et des vins et elégance de l'art floral à thann (68800)

Proposée par Azertyphil

Date et lieu La sortie s'est déroulée à THANN (68800), le Vendredi 18 mars 2011 à 19:30.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur THANN (68800) Sortir en Haut Rhin

DescriptionJe ne veux pas ''EN FAIRE TOUT UN FROMAGE''
mais je souhaite vous signaler une soirée originale qui aura lieu dans un restaurant chaleureux.

originalités : les vins seront commentés par un sommelier réputé
les fromages vous seront expliqués
une fleuriste fera la démonstration des décors de table.

Voici le menu pour vous faire saliver :

Apéritif : Bouquets de Tête de Moine et Vieille Mimolette
Pain aux noisettes
Et son verre de Riesling Grand Cru Hatschbourg 2000

Pour débuter : Ronde des fromages dit ''frais''
Chaource, Brillat Savarin, St Marcellin
Brioche parisienne
Et son verre de Gentil de Pfaff

Pour suivre : CRUMBLEFLETTE au Munster et confit de quetsches
Et son verre de Gewurztraminer Bergweingarten 2006

La pause : Sorbet Fraise Menthe Basilic
Et son verre de Crémant de Chardonnay
En attendant
la douceur : Tatin de Chèvre – Salade de jeunes pousses
Pain céréales
Et son verre de Pinot Gris Vendanges tardives 2007

Le dessert : Fondant au chocolat
Crème glacée au Yaourth Compotée de framboises
Et son verre de Minervoix
Château Pique Perlou 2007

Prix de la soirée : 30.00 € / pers.

J’ai réservé pour nous 20 places.
Votre INSCRIPTION ne sera VALIDÉE qu’après réception de votre
chèque de 30,00 € par personne
au PLUS TARD pour le 12 MARS 2011 - MERCI
Un GDD sera mis en place pour + infos complémentaires

Le vin est a déguster avec modération et je décline toute responsabilité en cas ..( voir la formule Amiez)

Participants

Ils étaient 6 participants

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