Repas éveil des sens

Proposée par Tortéllini

Date et lieu La sortie s'est déroulée à AUCAMVILLE (31140), le Samedi 22 janvier 2011 à 20:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur AUCAMVILLE (31140) Sortir en Haute Garonne

DescriptionJe vous propose une soirée à thème trés sympa avec un menu gastronomique et cuisine créative en verrines:
(repas assis)
Ambiance tamisée

Au menu;

apéritif bien entendu, toasts
kir à la rose ou cocktail de fruits

crémeux de choux fleur
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Macaron de blinis à l'émulsion de foie gras, chutney de figue
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Carpaccio de saumon à la gelée au géranium
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Crevettes à la chantilly de cactus
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Verrines de jeunes pousses au vinaigre de miel et romarin
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Macaron et crème anglaise à la barba papa
Si le budget le permet...
Macaron et crème anglaise à la guimauve
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2 Fontaines à chocolat bien garnie qui couleront à flot

Le vin est compris

Participants

Ils étaient 7 participants

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Repas éveil des sens

Ils étaient 7 participants