Repas du jour de l'an 2010 / 2011

Proposée par Bernard34

Date et lieu La sortie s'est déroulée à VIAS (34450), le Vendredi 31 décembre 2010 à 19:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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Descriptionje vous convie a une soirée et un repas festif et gastronomique avec animation pour le jour de l''an
dans la joie et la bonne humeur,,,,
animation repas et open bar
je fait un petit rapel ,,,,,,
je vous remercie par avance de bien vouloir m'expédier un chèque de réservation toute perssonne n'ayant pas fait la démarche avant le 24 peut être désinscrite d'office. vous comprenrez bien ma décharge qui est de prévoir un repas au top (les dernières courses seront faites en conséquence)
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menu
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mise en bouche - avec un cocktail surprise ,,
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chèvre au spéculoos
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maki provençal
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farandole de verrines et toasts
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tarama , carotte curcuma , guacamol , boursin gazpacho , etc

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souflé de roquefort au spéculoos et sa compotée de poires
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salade gersoise et son traditionnel foie gras accompagné d'un moscatel
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roti de sanglier sausse forestiere et sa garniture
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fromages
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chévre , bleu , brie
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:,dessert
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canelés chantilly et sa glace glace vanille nappée au chocolat

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appéritif - s : , kir , punth , pastis , whisky ,, e t c ,,,,
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trou normand , avec ou sans alcool
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vins
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_ moscatel 2007 de la province de navarra
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_ rouge : syrah, grenache (plume, du, domaine de Pugibet)
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_ rosé :grenache ( plume, du, domaine de pugibet )
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_ et sur le coup de minuit , la traditionnelle boisson à bulles !! , (avec ou sans alcool)
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_ dijo - s ,,,,,,café et thé ,,,,,,
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Participants

Ils étaient 3 participants

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