Gastronomie et trandition au coeur de la campagne béarnaise-la poule au pot d'henri iv

Proposée par Macmiche

Date et lieu La sortie s'est déroulée à CARDESSE (64360), le Dimanche 05 décembre 2010 à 11:45.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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Descriptionà la FERME AUBERGE CAZAUX ESTREM à Cardesse
Dimanche 5 décembre
Mme Estrem propose la Poule au pot .. par groupe de 4 (1 poule pour 4)

menu à 24 E constitué
-du bouillon de poule ,
-assiette béarnaise (bien fournie paté , saucisson graisserons + crudités )
-la poule farcie ,( farce + légumes +chou farci servi avec un coulis de tomate)
-salade
-fromage des Pyrénées
-Dessert maison
-vin rouge et café compris

J'ouvre la sortie pour 20 personnes ... sachant qu'il faut passer commande le 29 Nov impérativement
J'arrêterai les inscriptions le 29 Nov je compte sur vous pour respecter les dates ... ... car une ferme auberge n'est pas un restaurant qui peut se replier sur le congélateur soit pour y piocher dedans en dernière minute .. soit pour mettre au congélateur des portions prévues pour des personnes qui n'ont pas respecté la réservation
Les fermes auberges sont un gage de fraicheur et de qualité ... à respecter

Participants

Ils étaient 3 participants

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Ils étaient 3 participants