Salon du chocolat @ toulouse

Proposée par Davidou

Date et lieu La sortie s'est déroulée à TOULOUSE (31000), le Dimanche 21 novembre 2010 à 13:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur TOULOUSE (31000) Sortir en Haute Garonne

DescriptionPour ceux qui nous rejoins après l'heure
Mon tel 06.60.90.84.54

horaire de 10h00 à 19h00 non stop.
Tous les enfants sont acceptés : oui et oui
Gratuit : pour les enfants.

http://www.cm-toulouse.fr/files/Progchoco2009.pdf
Video :
http://www.lepost.fr/article/2010/01/14/1887418_salon-du-chocolat-de-toulouse.html

Cette 4ème édition réalisée en partenariat avec la Chambre de métiers et de l’artisanat de la Haute-Garonne revisite le chocolat à travers un voyage gustatif vers les saveurs raffinées et les effluves du parfum délicat du cacao.

Les artisans chocolatiers vous invitent à venir partager leur savoir-faire aux côtés des apprentis du CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de la Haute-Garonne qui feront des démonstrations de moulage et de trempage.

De nombreuses animations vont rythmer ces deux jours :

En nouveauté cette année, l'accent sera mis sur les ateliers (macarons, cup cake, sucettes de foie gras et chocolat), les cours de cuisine et les démonstrations : les visiteurs pourront mettre la main à la pâte.

Le fameux défilé de robes en chocolat, les ateliers '' petits toqués '', et les démonstrations non stop des apprentis de l'Ecole supérieure des métiers Toulouse - Muret seront reconduits. De même que la fontaine géante à chocolat où seront offerts 30 000 guimauves et fruits frais.

Vous pourrez également suivre la finale du concours de la Fédération Midi-Pyrénées des fleuristes sur le thème des fleurs et du chocolat en présence du finaliste du Championnat du monde de Shanghai.

Dégustations
- 300 kg de chocolat Cacao Barry offerts aux visiteurs
- Leçon de goût par Hugues Sallier de la maison Pillon
- Fontaine géante pour tremper gratuitement guimauves et fruits frais ...

Démonstrations
- Festival d’Occitanie : 2 jours non stop de sculptures artistiques de sucre soufflé, de chocolat dans la masse, de glace vive, de dessert à l'assiette ...
- Finale du concours Interflora de Midi-Pyrénées sur le thème : ''les fleurs et le chocolat''
- Démonstration de moulage par Vincent Puyuelo de la Compagnie du Cacao

Ateliers
- Les ''petits toqués'' animés par le CFA à Muret (inscription sur place)
- Peintures gourmandes par le Club du Chocolat de Toulouse
- Près de 50 exposants pour petits et grands
- Insolite : massage au chocolat, bière au chocolat, vino cacao ...

Participants

Ils étaient 33 participants

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Salon du chocolat @ toulouse

Ils étaient 33 participants