Les cailles sont arrivées

Proposée par Laeti2610

Date et lieu La sortie s'est déroulée à AUREILHAN (65800), le Mercredi 30 juin 2010 à 20:30.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur AUREILHAN (65800) Sortir en Hautes Pyrénées

DescriptionPiou-piou, soirée caille aux raisins

Voici une recette qui demande un peu de patience si l'on ne veut pas de peau et de pépins de raisins dans son assiette, mais quelle récompense! Allier le croustillant de la peau des cailles à l'onctuosité d'un jus de braisage... C'est une pure gourmandise.

Une légère entrée, de sublimes cailles, un petit fromage, un verre de vin,et une tarte tatin maison, 15 euros.

Le repas n'est nullement obligatoire, vous pouvez boire un simple café ou autre...La soirée se poursuivra par une passionnante partie de cartes pour ceux qui le désirent, ou une partie de pétanque, au choix...

Participants

Ils étaient 1 participants

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