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Pique-nique des Qualivores / Pic du Midi de Bigorre (65)
Proposée par
Roby
A
Pic du Midi de Bigorre
Date et lieu
La sortie se déroulera à
LA MONGIE (65200)
,
le
Samedi 27 juin 2026
.
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Sortir sur LA MONGIE (65200)
Sortir en Hautes Pyrénées
Sortir le Samedi 27 juin 2026
Frais et durée
Frais prévus
:
60€ réservation :
https://tinyurl.com/3jw5upn9
Durée prévue
:
La journée
Description de la sortie
Les produits d'excellence d'Occitanie prennent de la hauteur
À près de 3 000 mètres d’altitude, dans un cadre spectaculaire, venez vivre une expérience gourmande hors du commun, à la rencontre des filières et des producteurs qui font la richesse de notre région.
Un pique-nique pas comme les autres
Ici, pas de panier tout prêt : vous récupérez tous les produits qui composent votre repas en déambulant de stand en stand, au fil des rencontres et des dégustations.
Au menu
un apéritif convivial autour du Floc de Gascogne AOC ou d’un jus de fruit Bio, de tartinades de Haricot Tarbais Label Rouge IGP, Noix du Périgord AOP et d’un houmous à l’Ail Blanc de Lomagne IGP.
des entrées généreuses mêlant jambon de Porc Noir de Bigorre AOP, saucisse sèche de Lacaune IGP, tartare de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP Label Rouge, tomates cerises Bio
un plat emblématique, l’aligot à la tome fraîche de l’Aubrac IGP, accompagné de volailles du Gers IGP Label Rouge, Agneau des Pyrénées IGP, Porc Noir de Bigorre AOP, Bœuf Gascon Label Rouge et Mouton Barèges-Gavarnie AOP et d’une crème à l’Ail Rose de Lautrec Label Rouge IGP.
une assiette de fromages d’excellence Occitanie : Bleu des Causses AOP, Laguiole AOP, Pélardon AOP, Rocamadour AOP, Roquefort AOP, Tomme des Pyrénées IGP.
pour finir le repas, une touche sucrée autour des pruneaux d’Agen IGP, une douceur à la Noix du Périgord AOP et un fruit de saison.
Le tout, accompagné de vins AOP du Sud-Ouest et de Pays d'Oc IGP
(ou de jus de fruit bio pour les enfants) et d'Armagnac AOC en digestif
Un format pensé pour une vraie dégustation
Le pique-nique est proposé sous forme de panier pour 2 personnes.
Ce choix a été fait pour éviter des portions individuelles trop réduites, qui ne permettraient pas d’apprécier pleinement les produits.
Il nous permet de proposer des assiettes généreuses et cohérentes.
L’objectif : vous permettre de vivre une expérience de dégustation complète, et non une simple succession de bouchées.
Réservez votre pique-nique
Adultes : 120 € pour 2 personnes
Enfants : 50 € par enfant, âgé de 6 à 12 ans.
Le tarif ''Adultes'' comprend le panier pique-nique pour 2 personnes ainsi que les billets de téléphérique. Celui ''Enfants'' comprend un panier individuel adapté ainsi que le billet de téléphérique.
Le nombre de places étant limité, la réservation est indispensable. Nous vous conseillons de ne pas tarder à réserver pour vivre cette expérience unique au sommet.
Contact : Fabienne Albert
fabienne.albert@irqualim.fr 07 87 81 28 26
réservation :
https://tinyurl.com/3jw5upn9
Une organisation adaptée, même en cas d'imprévu
En cas de conditions météorologiques défavorables empêchant l’accès au sommet, une solution de repli sera proposée. Les participants seront prévenus par mail.
Bonne nouvelle : les billets de téléphérique resteront valables pendant un an, vous permettant de profiter du site à une autre date.
Niveau / Compétences / Connaissances requis
:
Bénéficier de bons plans chez les restaurateurs, cavistes, bouchers, fromagers et producteurs, ambassadeurs des produits d’excellence d’Occitanie (AOP, IGP, Label Rouge, Bio…)
Découvrir en avant-première l’actualité gastronomique de la région.
https://www.qualivores.fr/devenir-qualivore
Participants
Places disponibles :
11
[La liste des participants n'est visible que des personnes inscrites sur AmieZ.]
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