☆ Cònsolo @u Théâtre Garonne ☆ Tarif Spécial Amiez

Proposée par 1881

Date et lieu
La sortie se déroulera à TOULOUSE (31300),

le Mercredi 15 avril 2026.

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Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur TOULOUSE (31300)

Sortir en Haute Garonne

Sortir le Mercredi 15 avril 2026

Frais et durée
Frais prévus:
15€ négocié au lieu de 25€ : on réserve sur https://tinyurl.com/ycxe8vua

Durée prévue :
Une petite heure

Description de la sortieLe théâtre Garonne nous offre un tarif spécial AMIEZ à 15€ au lieu de 25€!
Deux dates pour ce spectacle : 15 et 17 avril

Autre sortie: https://www.amiez.org/Activites/Activite.php?N_Activite=897264

Daniele De Michele et Julien Cassier / Cònsolo

2 liens à visiter...
https://tinyurl.com/bddb5vda
https://tinyurl.com/2fv692j8

Affiches: https://ibb.co/WWG3wWQC et https://ibb.co/WpNMHh0Q

Spectacle vivant original... Théâtre / cuisine
Première française en production déléguée
Seul en scène: un récit de vie pour célébrer le vivant

Économiste de formation devenu réalisateur, Daniele De Michele est aussi DJ et performer à ses heures. Il raconte dans Cònsolo sa passion pour la cuisine transmise par la nonna.

Après I villani, film dédié aux paysans et pêcheurs, c’est en anthropologue que Daniele De Michele est parti à la rencontre des grands-mères italiennes, ces gardiennes de secrets de recettes. Avec une idée en tête: percer le mystère de leurs savoirs essentiels et fragiles et célébrer la cuisine comme un geste. Geste quotidien qui relie savoirs anciens et engagements urgents d’aujourd’hui. Geste mémoire que le souvenir et la distance ravivent. Geste vivant qui rassemble, tel le cònsolo, ce repas que l’on apporte aux familles endeuillées dans le sud de l’Italie.
En conviant Karl Marx, sa grand-mère et John Coltrane, autour d’un banquet fictif, Daniele de Michele tisse avec humour son histoire, sa pensée politique et sa passion pour la parmigiana (https://tinyurl.com/39vaha5b)

Une performance culinaire imaginée avec la complicité de Julien Cassier (Le GdRA) à la mise en scène.
Informations sur
https://occitanica.eu/items/show/16055

« Comment peut-on manger aussi mal dans un monde moderne pourtant si fier de son progrès ?», disait Nonna Chiarina. La cuisine est une sorte de passion familiale dont Daniele de Michele a hérité.

Économiste de formation, il travaille depuis près de vingt ans sur le rapport qu’entretiennent nos sociétés modernes à la cuisine et à la nourriture. Il voit la préparation des repas comme un don, un acte essentiel, un ciment social depuis les communautés villageoises jusqu’à nos mondes modernes.

Il s’inspire de Pellegrino Artusi, grande figure de la cuisine italienne qui a établi le concept de cuisine quotidienne et familiale. Dans son sillage, il décide de suivre sa grand-mère en cuisine avec sa caméra afin qu’elle lui livre ses secrets de recettes. Avec jubilation, il poursuit cette recherche en anthropologue et filme des grands-mères dans toute l’Italie en quête de secrets. Il découvre l’importance du geste et de l’expérience. Le corps sensible qui sait au-delà des machines.

Ces rencontres avec les Nonna lui offrent de voir la cuisine comme un voyage où recettes et aliments constituent une part immense et savoureuse de ce que l’on peut emporter avec soi. Le goût a cette vertu de nous transporter en une bouchée et s’affranchit des frontières du temps comme de l’espace. Une feuille de basilic dans la sauce tomate suffit à nous rappeler
la chaleur de l’été. Au fil de ces enquêtes, Daniele découvre la part sacrée de la cuisine. Pas une fête religieuse ne se fait sans que l’on y prépare un plat bien spécifique. Le consolo en fait partie, ce repas qu’offrent les voisins d’une famille endeuillée.

Aujourd’hui, que fait-on de ces pratiques ? Trash food, fast food, rayons de supermarchés débordant d’aliments à bas coût, viennent comme un écran masquer le coût réel de production des aliments, leurs coût social et environnemental. Frénésie de la vitesse qui déforme notre appréciation du temps.

L’enquête anthropologique menée par Danielel fait émerger un gouffre qui se creuse entre des mondes auxquels pourtant il se sent appartenir. Entre les mondes ruraux ou périphériques
et les mondes intellectuels et urbains, entre d’un côté une agriculture et des pratiques vernaculaires, et de l’autre un système de production industriel.

C’est au cœur de ces polarisations que l’envie d’écrire cette pièce est née. Elle propose de questionner à nouveau les tensions palpables que la cuisine et la nourriture synthétisent autour d’un geste pourtant banal que nous faisons toutes et tous chaque jour : manger.

La dramaturgie de la pièce se fait au rythme des fourneaux : Au fil du récit, dans un dispositif vidéo live, Daniele prépare des pâtes à la main comme la Nonna. Films d’archives et portraits vidéos ponctuent la narration et soulignent l’équilibre fragile et précieux des arts de faire culinaires. Comment ces langages se trouvent, se perdent et se retrouvent, et surtout comment ils se réinventent ?

Se dessine un rapport complexe à la cuisine et à la nourriture où se croisent Top Chef, les pâtes artisanales, Instagram, Karl Marx, les droits de douane et la sauce tomate de la Nonna.

Générique:

Une pièce de et avec Daniele De Michele
Texte Daniele De Michele
Collaboration artistique Julien Cassier
Dramaturgie et écriture Daniele De Michele, Charlotte Farcet et Julien Cassier
Scénographie et régie générale Matthieu Bony
Création lumière Hervé Dilé
Images Antonello Carbone, Davide Di Gandolfo et Julien Cassier
Aide cuisine Ricardo Gaiser

Niveau / Compétences / Connaissances requis :

Aimer les spectacles vivants originaux et inédits

Participants

Places disponibles : 13

[La liste des participants n'est visible que des personnes inscrites sur AmieZ.]

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