Restaurant gastronomique '' Au Cheval Blanc '' Diefmatten - les carpailles

Proposée par Manu2011

Date et lieu
La sortie se déroulera à DIEFMATTEN (68780),

le Mercredi 01 avril 2026.

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Sortir en Haut Rhin

Sortir le Mercredi 01 avril 2026

Frais et durée
Frais prévus:
40 €

Durée prévue :
Environ 2 heures

Description de la sortieLe restaurant gastronomique à Diefmatten, une table bourgeoise, élégante entre Mulhouse et Belfort, où '' Patrick Schlienger '' régale la cantonade depuis près de 35 ans.

Une cuisine solide, variée qui aime les thématiques ( un menu truffes en saison, un buffet de l'océan, la bouillabaisse ) montrant l'étendue du savoir-faire culinaire et des assiettes sous contrôle qui confirment la toque.

Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Notre restaurant participe à cet évènement et propose un menu original à base de carpe :

- L'Amuse bouche
- Consommé claire de Carpes et crevettes aux parfums thaï, mousse aux épices
- Colombo de Carpe à l'Antillaise, riz coco et légumes des Îles
- Baba au rhum, glace vanille bourbon

Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir venir, SVP ne vous inscrivez pas car je dois réserver deux jours avant. Et comme à chaque sortie '' Resto '' chacun règlera à part le prix de son repas et de ses consommations.

Les animaux ne sont pas admis à la sortie.

CORRECTION ET DISCRETION exigées.

Un GDD sera mis en place pour le covoiturage.
siettes sous contrôle qui confirment la toque

Participants

Places disponibles : 0

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Restaurant gastronomique '' Au Cheval Blanc '' Diefmatten - les carpailles