Mais quelle truffe!....

Proposée par Sarrazin33

Date et lieu
La sortie se déroulera à TAURIAC (33710),

le Vendredi 19 décembre 2025.

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Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur TAURIAC (33710)

Sortir en Gironde

Sortir le Vendredi 19 décembre 2025

Frais et durée
Frais prévus:
gratuit

Durée prévue :
Environ 2 heures

Description de la sortieLa salle des fêtes de Tauriac accueillera une rencontre portant sur la truffe. Le sujet est présenté comme étant peu connu dans cette zone. La question de l’intérêt d’une telle culture dans le contexte d’un éventuel déclin de la viticulture sera notamment posée ?...

L’exposé sera animé par Jean-Marie Vazelle, trufficulteur depuis 1978 dans le Lot-et-Garonne. Il est également membre de l’association des trufficulteurs de son département, commissaire et contrôleur sur les marchés, et membre de la « confrérie du diamant noir et de la gastronomie ». Sa présentation fera l’historique de cette culture et traitera de la biologie de ce champignon. Il abordera ensuite les principales zones de production, situées traditionnellement dans le Sud-Ouest (Lot, Dordogne, Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne) et la Vallée du Rhône (Vaucluse, Drôme).

Un point important de la conférence sera consacré à la commercialisation. Jean-Marie Vazelle expliquera le fonctionnement des marchés locaux et nationaux, dont les règles de fonctionnement sont décrites comme étant « très strictes ». Enfin, l’assistance pourra obtenir des informations pratiques concernant l’installation et l’entretien d’une truffière, ainsi que quelques suggestions de recettes. L’accès à la conférence-débat, qui se tiendra au 1 rue des Gombauds à Tauriac, est libre et gratuit.
Source : Journal Haute Gironde
https://www.hautegironde.fr/actualite-5491-tauriac-la-truffe-pour-renouveler-l-agriculture-en-haute-gironde

Un repas convivial avec des truffes est proposé sur réservation (complet à ce jour), il reste le pot de la conférence!.... ahhh!....

Nous verrons si nos envies....
- Galway, propose un groupe de reprise rock 70 à ...?....
https://www.facebook.com/galway33/
https://www.youtube.com/watch?v=K6FqDvSQ6SM
- Court-circuit de Pugnac, je ne sais pas encore la proposition de vendredi!....pfff!....
https://www.facebook.com/courtcircuitpugnac/
- chez moi, c'est petit, mais bon..... pour une omelette aux truffes!?...

Et aussi, je peux héberger gracieusement, mais passer par la messagerie personnel d'abord, pour accord, merci. ( 1 ch, 2 lits de 90 )

Niveau / Compétences / Connaissances requis :

aucun, juste être courtois...

Participants

Places disponibles : 7

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Mais quelle truffe!....