Le Montauriol restaurant d'application

Proposée par Doria

Date et lieu La sortie s'est déroulée à MONTAUBAN (82000), le Vendredi 29 mars 2024 à 11:45.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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DescriptionLes élèves et les professeurs de la section hôtelière vous accueillent dans leurs Restaurant d’application & Brasserie.

Les repas servis font l’objet de cours programmés tant au niveau de la production que du service.
L’ensemble des prestations fournies répond à des objectifs pédagogiques précis, fixés par les programmes d’études des élèves.

Au menu ce jour

Mise en bouche : Ailerons de volaille laqués au sirop d'érable, chutney de pomme au noix
Blinis au saumon fumé, beurre blanc et œufs mollet
Bar en croûte de champignons, endive dorée hollandaise provençale
Tartelette à la banane, sabayon praliné

Café et vin en supplément.

Merci d'avoir de la tolérance pour les élèves qui font de leur mieux.

Ce sont des tables de 4 . Je validerai les personnes en liste d'attente si 4 inscrits .

MERCI de ne pas vous désinscrire au dernier moment, lapins garantis ! L'inscription sera arrêtée 7 jours avant . Pour la réservation me contacter via le GDD de la sortie.

Attention règlement du Montauriol:

Pour toute réservation il sera demandé un chèque de caution d’un montant équivalent à la moitié des couverts réservés et vous sera rendu le jour de votre venue au restaurant.. Pour toute réservation non honorée, le chèque de caution sera encaissé.

ATTENTION

Adresse et ordre du chéque , c'est eux qui valideront votre réservations !
Lycée Pierre-Marie THÉAS
1 rue Marie-Rose GINESTE 82000 Montauban

Merci de votre compréhension.
À tout moment, des réservations peuvent être annulées pour des raisons ou des besoins pédagogiques.

Horaires d'accueil : de 12h à 12h15 pour le déjeuner
Cette durée est limitée aux cours des élèves. ELLE EST IMPÉRATIVE.

Participants

Ils étaient 4 participants

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Le Montauriol restaurant d'application

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