Profitons des derniers rayons de soleil via collioure... banyuls avec dégustation des spécialités locales!!!

Proposée par Gege56

Date et lieu La sortie s'est déroulée à COLLIOURE (66190), le Dimanche 04 octobre 2009 à 08:15.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur COLLIOURE (66190) Sortir en Pyrénées Orientales

DescriptionALLONS REJOINDRE CHAMPAGNE* EN VOITURE ET PROFITONS d' une maginfique sortie au bord de la méditerannée jonchant St Cyprien-Argelès/mer-Collioure où je vous ferai découvrir la somptueuse vue du port et de la baie de Coullioure, c'est sur ce [...] lieu que nous ferons le pic nique face à la mer.
Après cette pose bien méritée ou avant à décider... via Banyuls... où je vous propose une dégustation des spécialités locales et commentaires sur l'histoire de ce terroir...

Dans un cadre d’exception, de fabuleux trésors vous attendent …
Le vignoble de Banyuls, riche de plus de 25 siècles d’histoire, est une véritable œuvre humaine « sculptée » et entretenue par d’innombrables générations de vignerons.
Un des joyaux de ce terroir, vous propose une visite guidée de 40 minutes durant lesquelles, entre histoire séculaire et traditions ancestrales, vous découvrirez les secrets de l’élaboration et de l’élevage des grands vins de Banyuls et Collioure.
Entre mer et montagne, le soleil et le vent s’unissent …
Il y a partout ici une part de magie que la nature et les hommes entretiennent précieusement, entre ombre et lumière. En quelques étapes idéalement mises en scène, votre guide vous racontera ce vignoble hors normes et les méthodes de vinification et d’élevage pratiquées par nos vignerons. Vous marcherez au pieds de cuves centenaires, comme dans l’allée d’une cathédrale païenne, envoûtés par l’ambiance et les odeurs, puis, comme les Banyuls élevés en plein air dans d’innombrables fûts peints en rouge, vous vous offrirez à la morsure du soleil ou des vents de l’hiver…
…et les vins des AOC Banyuls et Collioure se dévoilent.
L’histoire contée jusque là prendra toute sa dimension quand dans votre verre chanteront toutes les couleurs et les saveurs de nos grands vins. Une dégustation initiatique de nos Collioure rouges, rosés et blancs ainsi que des Banyuls et Banyuls Grands Crus vous sera proposée pour finir votre visite

... Sur ce une séance de shopping à la Jonquera ou au¨Perthuis... à déterminer suivant le timming restant, avant le retour dans nos campagnes

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